OTOÑO...........

........se acercan las tormentas a levante !!!

Gente de Bonzi, Enrique Inda........

.....presentando su nuevo libro PIONEROS FUEGUINOS en edit. Cefomar

Enrique Inda 12 de octubre de 2012
libro PIONEROS FUEGUINOS

Silvia Inda (sobrina) y flia. me envían estas fotos del pasado
viernes en la presentación del nuevo libro escrito por Don Enrique
GRACIAS ♥

LAS NARANJAS

aqui estan las fotos prometidas el dia de ayer, esto del internet hay veces que carga bien y otras te deja a medias. Pero pasando de internet, que puedo decir de las naranjas mas ricas del mundo, y no es porque yo haya nacido en esa Isla, es que he probado muchas naranjas en mi vida y la verdad sea dicha, la pinta no es la mejor como para vender en el mercado como las mejores naranjas, pero el tema esta en que hay que probarlas, tienen miel y tanto zumo que se te pones perdida cuando te comes una, te falta papel para secarte las manos,..jajaja, pero es que estan muy buenas.  Esas mismas naranjas son las que mi madre pedia a un hombre de la Isla que le baje 5, 6 o los burros que tenga llenos de naranjas, cuando yo veía la fila de burros cargados de naranjas me entraba un acongojo...que decias...cuanto trabajo...se termino el ir a la playa y el no hacer nada o el pegarte en un libro sin apenas tiempo para comer y volver a él.  Sabíamos que estariamos ocupados unas cuantas semanas pelando y luego exprimiendo naranjas, poque ese era nuestro trabajo, el hacer el vino era tarea de mi madre, ella era la que sabía el secreto, tampoco me importaba mucho saberlo, porque para mi ya era bastante ver  montañas de naranjas esperando a ser peladas...asi que eso era lo de menos, mejor dicho, era trabajo que te quitabas de encima, ella se quedaba hasta tarde con sus pomas de vino y poniendo mangueras para que respire y fermente, bastante haciamos con estar casi todo el dia de pie pelando naranjas con unas maquinitas manuales que tenias que pinchar un lado contra otro y luego le dabas a la manivela y las pelabas, y al que no le llegaba la maquina a pelar a mano...por eso era la pelea de estar pronto para que te den una maquina, creo que habian 3 y eramos 4 o alguna estaba dañada.

Que tiempos aquellos, ahora los recuerdos con cariño, pero para mi en esa época no era lo mejor que podia hacer, cuando les contaba a mis amigas que al dia siguiente de terminar las clases nos ibamos a Galápagos, ellas siempre me envidiaban...y yo no lo entendía, si yo a lo que iba era a trabajar y no a estar tirada en una playa como ellas pensaban, sí es verdad que llegaba con un dorado que ellas no tenian, estaban mas blancas que una sábana, y tambien llegaba con mas kilos de lo que habia salido de quito. Pero es que mi abuela solìa hacer una mantequilla de cacahuete que en mi vida he probado cosa mas rica, y eso en el desayuno y en la cena era un manjar que poco me importaba los kilos que venía con ellos...el pantalon siempre habia que cerrarlo acostada en la cama, parecía una salchicha embutida de lo prieto que me quedaba...jajajaja, pero por lo menos entraba, peor sería que no cierre no?.  Porque solo llevaba un pantalon baquero, con ese llegaba y con ese me iba, no se necesita mucha variedad de ropa en la Isla, con un pantalon corto y con una camiseta estas mas que servida, asi que la moda no es una cosa que me importara mucho.  Nunca fui una persona que se preocupa por las marcas de moda, yo no conocía marcas hasta que llegue a quito y veía que mis amigas llevaban camisetas con un cocodrilo, y que se pagaba mucho dinero por eso, para mi una camiseta con un dibujo de las Islas Galápagos era el mejor regalo (de hecho aun lo que traigo es eso y poco mas) o las camisetas que mi madre en una época vendia a los turistas con el dibujo del barril de correos, de esas no tengo ni una ya, esa era mi vestimenta...jajajaja, aun recuerdo cuando fui al internado y con mi gran ajuar...jajajaja regalaba blusas y camisetas a todas las que podia, yo queria la ropa que ellas tenian, era tan diferente a la mia que la intercambiaba, me quede sin ropa jajajaja.  Como en esa època mi objetivo era hacerme monja...jajaja proque mi pecho empezaba a crecer y no me gustaba...asi que lo que usaba era blusas anchas y enseñar lo menos posible de mi cuerpo...jajaja, monja yo??? que fuerte...cuando lo pienso no paro de reirme...jajajaja, aunque pensandolo bien tenia que haberme hecho monja...jajajaja, seria otra cosa hoy las monjas..jajaja.

Bueno, me fui del tema jajaja es que solo con pensar en que queria ser monja...se me va la mente.  En fin, que mas puedo contar de mi época de pelar naranjas???? poco mas, mucha vitamina C en mi cuerpo porque asi como pelabas te comias unas cuantas...no se las narajas que nos comíamos al dia...no habia cuenta, nos reservabamos las mas grandes y las poníamos a un lado, eso era sagrado de cada uno, pero como estabas una o dos semanas pelando naranjas cuando ibas a buscar "tu tesoro"...estanban pochas...asi que a las tortugas...ellas eran las veneficiarias de nuestra "gran reserva" .

Ai fue esa época, esta vez nos subió mi prima en su camioneta, carbamos y ella se llevo las naranjas y nosotros a regresar a pié despues de visitar a las tortugas, voy a poner fotos en otra entrada de las tortugas, de la cueva y del manantial de donde sale el agua dulce de la isla.

De momento termino aqui, hoy es un dia de lluvia aqui en asturias y es dia de sacar ropa de abrigo y guardar la de verano, ya se ve el frio venir y necesito abrigo para el cuerpo.

Nos estamos viendo pronto, prometo ser mas constante este año, ese es mi propósito. Hasta pronto blogueros.

QUINTAY ... un lugar, una música, una historia

         Hola ... llevaba días sin aparecer por aquí ... hace tiempo que subí un vídeo para presentarles a mi hija y que a partír de ahí me fueran conociendo ... pues hoy les subo otro, esta vez de mi hermano, Silvio Paredes - es músico, compone y toca varios instrumentos, principalmente el STICK, el que tiene múltiples posibilidades para crear música y él se ha decantado desde hace muchos años por la electrónica, su música tiene bastante difución, obviamente no en los círculos comerciales habituales, ha dado conciertos en varios países y también es productor de diferentes eventos.
        Este tema se llama "Quintay", una caleta de pescadores a unos 120 kilómetros de la capital - Santiago - y a unos 45 de Valparaíso. Aquí se construyó una ballenera muy importante en el año 1943 y que funcionó hasta 1967 en que el gobierno chileno firmó un tratado prohibiendo al fin la caza de las ballenas. Mi sobrina es quien recorre la antigua ballenera, entre triste y enfadada por lo que allí ocurría ...


Hoy en día Quintay es un pueblito pintoresco con sus barcas, sus restaurantes a base de productos del mar, casitas de madera, también campo con plantaciones como lechugas, tomates, y una hermosísima playa. Tengo hermosos recuerdos de este lugar de cuando éramos chicos y mis padres nos llevaban de paseo a la playa los fines de semana, qué tiempos!!!!

VUELTA A LAS RAICES.

Este verano me fui a mi tierra, las islas Galápagos, el viaje tenia un motivo muy especial, ir a ver a mi padre en su tumba, no pude ir a su entierro, asi que este año que era su primer aniversario fui a verle. Fue un viaje de muchas emociones encontradas, por un lado la alegria de ir a mi Isla, hace ya unos cuantos años que no iba hasta la Isla Floreana, siempre me quedaba en Santa Cruz, que ahí es donde mi padre vivió sus ultimos años, asi que a Floreana concretamente unos cuantos años que no iba. Nunca fui una gran nevegante, me mareo con mucha facilidad, esa es una de las causas para no ir mas seguido, pero esta vez tenia que armarme de valor y subirme a la barca navegar esas dos horas que para mi son eteeernas, pero fui valiente, y me pegue dos pastillas (por si una no hacia el efecto...) y fue un exito, nada de mareo, llegué bien, sana y salva de tanta velocidad que llevaba esa lancha que parecia que alguien le perseguia o tenia prisa por llegar a Floreana.

El dia que llegamos como siempre, llegamos a casa de mi Tía, la hermana de mi padre, la única que queda viva de su generación, comimos y a la tarde le dimos una misa a mi padre, estaba invitada toda la Isla.  Luego fuimos al cementerio, fue unos momentos tristes y duros para mí.  Porque era la primera vez que estaba frente a él. Le llevé dos floes una para él y otra para ella ( mi madre), aunque ella no reposa a su lado sino en la playa, paradojas de la vida...a mi padre le daba dolor de cabeza estar en tierra, le gustaba la mar y a mi madre le mareo siempre, no le gustaba el mar, y él descanca bajo tierra y ella esta libre en el mar...que cosas no?, me puse a pensar eso a la tarde, al atardecer sentaba frente a la playa, contemplando como reventaban las olas, silenciosas y bulliciosas a ratos.  Porque habran elegido ser enterrados al reves?..., ironías que tiene la vida.

A la noche despues de la cena no podia faltar el tradicional juego de cartas, mítico en mi familia...el telefunken, un juego muy largo que consta de 7 juegos para ganar, es muy divertido pero una mano se hace eterna y mas si uno de los jugadores es mi hermano Charles...jajaja, buen rato pasamos esa noche, con una botella de wisky que le sacamos a mi prima con la condicion de madarle dos...asi son los negocios en la isla, te doy uno pero me devuelves dos...jajaja...buen negocio no?.

A la mañana siguiente despues de no dormir toda la noche,(no me dejó dormir el ruido de las olas...) fuimos a la parte alta donde estan las cuevas a ver los galapagos que mi sonbrina nieta no conocia y cojer naranjas, esas mismas naranjas con las que de niña hacia vino...este año fue increible, que dulces estaban y cuantas..las ramas del árbol se caian y decial...quitame este peso de encima...jajaja, comimos como posesos...jajaja no podiamos mas con la barriga llena de naranja y mas cuando nos poníamos a pensar que teniamos que bajar caminando 8 kilometros, pero lo pasamos en grande, fui muy divertido.

Como siempre digo en este blog...hace mucho que no entraba a escribir...no es por falta de ganas ya lo sabes amiga, se me complican los dias y pasan sin darme cuenta.

Voy a subir mañana mas fotos y les comento algo mas, de momento lo dejo aqui porque este aparato anda lento y no sube todas las fotos que yo quiero poner, mañana subo o el domingo, quiero que vean el arbol de naranjas y de todo un poco, pero llegó el momento en que alguien me dice...mamá... quiero cenar...y ala, se fastidio la inspiracion.

Hasta mañana blogueros...

Viejos árboles, monumentos vivos,

patrimonio cultural de un lugar

Asociación Ecológica de Aldo Bonzi

En 1982 se formó esta Asociación de vecinos en Aldo Bonzi, por iniciativa de Enrique Inda y de la cual

tengo el honor de ser socia fundadora. El principal interés era y es conservar el patrimonio de árboles de nuestro pueblo como identidad y el resto de ecosistemas que definen nuestro territorio, además de la colaboración, participación e iniciativas dentro y fuera del municipio.

Uno de los primeros trabajos y del cual me hice cargo con muchísima ilusión, fue la difusión casa por casa de los propósitos de la Asociación, entregando unas prolijas octavillas (diseñadas y redactadas por Don Inda), se puede ver en la portada el detalle de entregar "en mano" la invitación con el nombre y la dirección del vecino visitado.
De esta forma invitábamos a los que tenían sus árboles de paraíso en la puerta de sus casas a conservarlos, cuidarlos y a los que no tenían ya árboles se proponía reponerlos de forma gratuita plantando "fresnos", facilitados por la asociación.
Se pensó en fresnos por ser un árbol adecuado a la zona, de rápido crecimiento de hoja caduca y que no suele enfermar, libre de plagas y parásitos.
Mencioné antes a los árboles de paraíso, son los que se plantaron en un principio hace casi 100 años, son preciosos, marcan perfectamente los cambios de estación, Bonzi no sería ese pueblo entrañable, místico sin ellos, el colchón de hojas amarillas después de una lluvia ya avanzado el otoño, las bolitas doradas al sol, el perfume inconfundible de las tardes moradas de primavera y el helado tomado bajo la generosa sombra del paraíso en verano ♥

Plantación de "PARAISOS", imagen tradicional del pueblo, (veredas blandas)

Plantación de "FRESNOS" (nueva propuesta)

9 de octubre, día de la Comunidad Valenciana

Visto en la explanada de España, Alicante !!!

Este para el 12 de octubre, día del Pilar !!!

Gente de Bonzi.......

.......mi bisabuela, doña Lea ♥

Doña Leocadia Lanfranqui  de Adami

Nació tal día como hoy, 7 de octubre de 1890 hija de José Lanfranqui y Agustina Molina.

La evoco, la recuerdo siempre con cariño y admiración, la foto la hice yo una tarde que pasé

con ella en su casa en su jardín entre sus flores, no recuerdo el año, tal vez 197? y pocos, no se?

Se las presenté hace unos días cuando les hablé de mi ascendencia mapuche, ella era nieta de

un lenguaraz de los indios un tal Molina, se lo menciona en el libro sobre la vida de Ceferino Namuncurá

en Fortín Mercedes.
Yo soy mapuche !!!

Este domingo hermoso de sol es perfecto para recordarla, homenajearla en el que sería "es" 

su 122 cumpleaños, gracias abuela, te quiero siempre ♥

Cena en la calle!!!

Castellón, calle Santa Bárbara

el bizcocho a punto de desaparecer!

Isabel, una alienigena como yo

Bizcocho de naranja y almendras

Esta receta es muy sencilla y el resultado sorprendente.
No lleva harina, así que queda muy ligera, sabrosa y fresca.
Los 250 gramos de almendra molida junto con la naranja triturada le aportan sabor y una consistencia peculiar.
Prueben hacerla, les gustará!!!

Ingredientes
1 naranja grande
6 huevos
250 gr de azúcar
250 gr de almendra molida
1 sobre de levadura.
Mantequilla

Preparación
1. Cocer la naranja sin pelar en agua durante 30 minutos. Cambiar el agua y cocer durante otros 30 minutos.
2. Pre calentar el horno a 200º
3. Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la almendra, la levadura y mezclar.
4. Cortar la naranja por la mitad para quitarle las pepitas si las tuviera. Triturarla con piel incluida y sumarla a la masa.
5. Untar un molde con mantequilla. Verter la masa y hornear 3/4 de hora aprox.,
6. Cubrir el bizcocho con chocolate fundido especial para postres.