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lunes, 26 de noviembre de 2012

PREPARATIVOS DE ESCAPARATES DE NAVIDAD















Hola...hoy voy a poner todo lo que en estas semanas he trabajado...paso a paso para ver si les gusta y se animan a hacer algo de mis manualidades, tengo que decir que cuento con la valiosa ayuda de mi marido, sin él...mi obra no seria lo mismo...gracias a él puedo sacar a flote las ideas que tengo en mi cabeza y que las cosas no salgan tan caras para mi clienta, ya sé que no gano mucho dinero pero es mas el placer de hacer un bonito escarapate que el dinero en sí...esta vez voy a poner el escaparate en una tienda de calzado de niños y mujer con un poco de ropa de mujer tambien, tengo muchas ganas de hacer algo bonito y la idea es un poco de todo esto, cuando ya tenga todo el escaparate montado pondre las fotos de la obra final...mientras vean lo que trabaje en estas semanas. Besos para todos.

sábado, 24 de noviembre de 2012

ChocoCas, una tarde muy dulce......



......en Castellón ♥

panes, pasteles, galletas, tartas y muuucho chocolate preparando la llegada de la Navidad!!!




sábado, 17 de noviembre de 2012

Más Otoño !!!

Hoy me visitó  Marta, una de mis amigas "mayores", vino a tomar el té
le preparé dos bizcochos de yogurt  uno con manzanas y otro con semillas...........
Ver receta: Bizcocho de yogurt "caducado" pero potable!!!
La base del bizcocho es la del enlace de aquí arriba, sobre la marcha se me ocurrió agregarle 
semillas a uno incorporándolas a la masa antes de echarla en el molde y listo.
Pero cuando este estaba en el horno y me encontraba preparando el segundo veo una triste y
solitaria manzana verde en el frutero, con pinta de terminar arrugada ahí sus días.........
frené mi impulso de echar la mezcla al molde que ya estaba untado con mantequilla y 
espolvoreado con harina y tuve un flash!!! 
cubrí la base del molde así como estaba con azúcar y sobre esta repartí de 
forma concéntrica los trozos de manzana cortados en  gajos, sobre ellos otra fina capa 
de azúcar y ahora si arrojé toda la mezcla encima y al horno que ya estaba bien calentito!!!
Quedó estupenda de ver pero de comer ni les cuento!!! esa costrita de azúcar 
y manzana fundidas genera un plus de placer al sabor, tiene un dulce sonido al morder.

viernes, 16 de noviembre de 2012

un encuentro Surrealista

EN RELACIÓN A ESTA ENTRADA!!!


Acaso no son el verde y el amarillo cada uno de los colores opuestos de la muerte, el verde, para la resurrección y el amarillo para la descomposición y la decadencia? 
( Antonin Artaud, carta a Jean Paulhan, París, 1937 )
ARTAUD, álbum                                            POR

árbol, hoja, salto, luz, 
aproximación, 
mueble, lana, gusto, pie, 
te, mar, gas, mirada, 
nube, loba, dedo, cal,
gesticulador, 
hijo, cama, menta, sien,
rey, fin, sol, amigo, cruz, 

alga, dado, cielo, riel, 
estalactita, mirador, 
corazón,
hombre, rayo, felpa, sed,
extremidad, insolación, parecer,
clavo, coito, dios, temor, mujer, por.



CANTATA SOBRE LOS PUENTES AMARILLOS: Este es quizás el tema mas impactante de Artaud y una de las obras más monumentales, desde el punto de vista lírico, que haya dado el rock Argentino jamás. Una canción de casi 10 minutos en la cual desfilan "varias formas musicales y poéticas, agrupadas en módulos diferentes entre sí", según Spinetta. En cuanto a su letra, ésta estaba inspirada en las cartas que el pintor holandés Vincent Van Gogh le escribiera a su hermano Theo, por ejemplo:
a) "Los Puentes Amarillos": El único puente amarillo que puede observarse en la obra deVan Gogh es en un retrato del puente levadizo de Langlois en Arles.
b) "Aquellas sombras del camino azul, donde están / yo las comparo con cipreses que vi solo en sueños": Uno de los cuadros mas conocidos de Van Gogh lleva por título "Camino con Cipreses".
c) "Mira al pájaro, se muere en su jaula": En una de sus cartas, Van Gogh reflexiona acerca de la melancolía de un pájaro que lo tiene todo, ya que no le falta ni comida, ni salud, pero que sin embargo se muere por ser libre como los demás pájaros.
d) "Con esta sangre alrededor": Según Spinetta: "Es la sangre de la herida de la oreja de Van Gogh y la sangre de Heliogábalo cuando lo tiran a las letrinas de la ciudad." Ya que son, justamente, los libros de Artaud, "Heliogábalo, el Anarquista Coronado" y "Van Gogh, El Suicidado por la Sociedad", dos de las obras que mas tienen que ver con este disco.



"He encontrado una cosa curiosa, como no lo haría todos los días. Es un puente levadizo con un cochecito amarillo y un grupo de lavanderas"
Vincent Van Gogh








miércoles, 14 de noviembre de 2012

LLEGA LA CALABAZA PROMETIDA ...

... Ya me he dejado liar por Silvia y aquí estoy con la famosa Calabaza. Esta receta quedó realmente rica, no es un "foie" sino un paté pues es vegetal 100% y espero les guste. Quise ponerle música a la presentación pero no supe hacerlo y tampoco pasarlo a vídeo, esto de la teconología parece que me supera ...  Es un paté que se puede comer tibio o frío, según el gusto. Se elabora con tofu cocido y posteriormente triturado. El tofu le da una textura ideal al paté, especialmente cuando se ha enfriado, quedando sólido y muy fácil de untar.

Ingredientes:
1 bloque de tofu ahumado, de unos 225gr.
1 calabaza como la de la foto
Orégano seco
Salsa de soja
Aceite de oliva  
Preparación:

En un cazo ponemos el bloque de tofu y lo cubrimos con agua. Lo dejamos cocer hasta que el agua esté a punto de agotarse, unos 10-12 minutos. Ponemos una olla vaporera al fuego con agua y la llevamos a ebullición. Quitamos  un extremo de la calabaza y el resto lo ponemos boca abajo en la vaporera, hasta que se haga por completo, unos 20/30 minutos, depende del tamaño. Pasado este tiempo, sacamos el tofu y la calabaza, la vaciamos dejando una capa fina para que nos sirva de molde, lo incorporamos en un vaso de batidora, junto a un chorro de salsa de soja, aceite de oliva y orégano seco. Lo trituramos bien y lo ponemos dentro de  nuestra calabaza. Lo dejamos enfriar un poco y listo para comer. El tofu solidifica y es muy fácil de desmoldar, es genial para presentar en una comida o cena y se unta muy bien en pan y tostadas. en la foto les propongo otra presentación, para lo cual hemos dejado enfriar en un molde, le damos la vuelta y sobre un lecho de pepinos cortados muy finitos, ponemos nuestro paté y a lucirnos.

 ... uff bueno, hice lo que pude, mi "oráculo particular" ayudó bastante aunque no resultó todo lo bien que era menester para este sitio ... pero la intención era buena ... la primera imagen no sale, era la calabaza y decía: HABIA UNA VEZ UNA CALABAZA ...


GRACIAS SILVIA, TUVIMOS UNA VELADA ESTUPENDA!!!

domingo, 11 de noviembre de 2012

MIS MIMADAS

Hola gente..por fin logro entrar en el blog,  tenia problemas ultimamente y mi queria amiga me lo arreglo...que haria yo sin ti querida Perilú???.
Bueno, quería que vean esta fotos...tiene ya unos cuantos añitos...la friololera de 15 mas o menos, Fue en unas de las vacaciones que fuimos a visitar a la Familia en el Ecuador.
Esta es mi sobrina favorita...preferida y muy querida, se llama Farah, hoy es toda una señorita Piscologa que me encanta charlar con ella.  Precisamente anoche a eso de las tres de la madrugada ( estaba con imsomnio) le mande un Whas..y le comente de este blog, nunca he comentado a nadie del ecuador que escribo de rato en rato, no se porque...pero crreo que es por un poco de verguenza de que lean las cosas que escribo gente que conozco, no lo se, eso creo que lo puede ella evaluar como buena psicologa que es.
estos dias hemos hablado y comentado mucho porque hemos leído un libro que nos enamoro, LAS CINCUENTA SOMBRAS DE GREY, un libro que es muy romántico y muy....erótico....espero que se animen y lo lean, independientemente de si les gusta mas o menos el tema erótico, es un libro que tiene mucho de sombras...sombras que todos tenemos, unos mas otros menos, pero ellas vienen y nos visitan de rato en rato, las mias me vinieron a visitar anoche y me confortó hablar con ella porque aunque yo diga, los demás digan que soy una persona fuerte hay ratos que te vienes abajo y ahí es donde entran las sombras.
Hoy le dije que entre y lea todo  lo que he escrito en estos años que llevo escribiendo, no tanto como me gustaría pero no es todo lo que quiero decir pero si lo que quiero decir.
Y la otra pequeñita, preciosa niña de risos es mi niña, la niña de mis ojos, tengo tres grandes amores en mi vida,.. y una de ellas es mi hija, es una niña (jovencita) muy especial, me salio muy artista la niña, le gusta mucho pintar y tatuar, un dia voy a poner los dibujos que hace, me encantaria dibujar un poquito como ella pero ese don no lo tengo lamentablemente.  No se donde terminara en esta vida, pero creo que muy a mi pesar sus alas los largas y pronto tomara vuelo como un albatros, es un poco de mi y otro de padre, los dos somos personas que nos gusto mucho volar en la vida y salir del nido, y creo que a mi niña este nido le queda ya pequeño, y me duele y me alegra, porque quiero que viva y vea mundo, como lo hicimos nostras un dia verdad Perilú????, asi que cuando lo pienso mi corazón de arruga un poquito y no me queda mas que dar orden de que puede tomar vuelo y alaaa a volar.
Bueno, no se porque hoy escribo de esto, no viene a cuento, la idea era seguir escribiendo de galápagos pero mis dedos van por donde les da la gana en este teclado.
Queria decir que tengo dos sobrimas hermosas y a las dos las queiro pero por esta que esta en la foto tengo debilidad....te quiero mi querida señorita Grey.

sábado, 3 de noviembre de 2012

Antes que se pudra todo.........

..........celebramos el Otoño y todos los Santos, en especial el mío !!!

bizcocho de yogurt



mesa para el té, galletas hojas y bizcocho

 Las esperaba con la mesa "puesta"; pero no vinieron con las manos
vacías!!! Marcela un paté de calabaza y Lidón una coca de cebolla, atún
y piñones, buenísimas !!!

El té y los regalitos !!!



 Pasamos una velada estupenda, cualquier excusa será buena para repetir la experiencia,
GRACIAS!!! y hasta luego ♥
       ...... "Niebla del Riachuelo"

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