un lugar para el recuerdo y el placer de compartir, están invitados a participar, lo pasaremos muy bien!!!
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martes, 31 de enero de 2023
domingo, 29 de enero de 2023
Rico bizcochito de lima, limón 🍋
En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar. Batimos e incorporamos uno a uno los tres huevos integrando muy bien los tres ingredientes.
Continuamos agregando el zumo de las limas, limón, mezclamos bien.
Finalmente introducimos la harina junto con la levadura, se termina de batir e integrar todo.
Vertimos la mezcla en un molde de budín o bizcocho para llevar al horno, pre calentado a 180º.El tiempo de cocción varía según el horno pero por lo menos lo dejaremos 30 minutos.
Retiramos y desmoldamos para dejarlo enfriar y degustar.
sábado, 28 de enero de 2023
viernes, 27 de enero de 2023
miércoles, 25 de enero de 2023
Siente su belleza
"Quien tiene mucho adentro, necesita poco afuera. Quien lleva mucho afuera, tiene poco adentro, y quiere disimular lo poco. Quien siente su belleza, la belleza interior, no busca afuera belleza prestada: se sabe hermosa, y la belleza hecha echa luz". José Martí
lunes, 23 de enero de 2023
Nace Spinetta, nace la magia en la música
Hace doce años, el estudio de la calle Iberá era más chico y se llamaba Cintacalma. En el fondo estaba la antigua cocina. Allí un tormentoso anochecer de invierno y después de una larga mateada, el frío nos hizo dejar encendida la hornalla, que extrañamente desprendía un fuego verde. En esa quietud donde sólo se escuchaba la lluvia incesante sobre el patio, Luis Alberto me reveló una historia increíble:
¿Conociste al Capitán Beto?
No. No lo llegué a conocer aunque intuía que tenía que existir un tipo así. Aparte, cuando él empezó a trabajar en el colectivo y modificarlo para su travesía se encanutó mucho más por temor a que lo descubrieran y lo boicotearan. Imaginate.
¿O sea que no colaboraste en el diseño de la nave?