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domingo, 31 de enero de 2016

PALMERITAS para el TÉ

Estiramos una lámina
de hojaldre fresco
Ponemos una capa de azúcar
sobre una bandeja y encima
el hojaldre
Poner azúcar sobre la masa también
quedan ambas caras del hojaldre
cubiertas de azúcar
 Doblamos los extremos hacia el centro del rectángulo













Volvemos a doblar hacia adentro ambas partes















Hacemos un tercer dobles sobre el mismo eje



Cortamos trozos de unos 7 mm de ancho aprox.














Los vamos poniendo sobre una placa de horno cubierta de papel vegetal para evitar que se peguen.
Dejamos espacio suficiente entre cada una ya que crecerán durante la cocción.













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