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Yo me lo guiso.: 04/15

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domingo, 26 de abril de 2015

LLEGA EL DIA DE LAS MAMIS

 Un año más....un día más de la madre, y aqui estamos, espero que les guste este escaparate, para mí personalmente es uno de los que mas me gustan de los que he hecho hasta el día de hoy.
He disfrutado haciéndolo y me he reído también mucho, porque cuando estaba pintando las letras y las tenía todas desordenadas se me ocurrió ponerlas en el facebook para que mis amigas se rompan un poco la cabeza y adivinen la frase que pondría en el escaparate, la verdad no pensé que fuese muy complicado, todo lo contrario, pensé que la sacarían a la primera....es el mes de mayo, día de las madres no???, pero no...tardaron toda la tarde y decían cada burrada....como pata mama...pata rana....en fin, muchas palabras que me reía mucho, al final lo logró Elena, y el premio era un chocolate y un beso...jajaja, lo pasé en grande esta vez y mas viendo que conseguí entretener y pasar un rato agradable a mis gente del facebook. luego me llamaron y me contaban lo que habían tardado y lo bien que lo pasaron.
En fin un rato agradable y para mi un escaparate muy bonito, lástima que las fotos no transmitan como se ve en directo.
Bueno, nada mas esta vez...ya volveré a entrar y comentar alguna vivencia que estoy pasando pero recién la estoy asimilando y cuesta aceptar, nada malo de salud....tranquilidad.
Un beso y hasta la próxima.










sábado, 25 de abril de 2015

GUINNESS FESTIVAL CLOCK y PERSONAJES.



 









Historia de los relojes de Guinness
Una de las cosas que me llamaron la atención y me resultaron de lo más entretenidas al visitar la fábrica de cerveza Guinness en Dublín, fue la sección dedicada a los personajes, (casi todos animales), utilizados en la publicidad de la marca y los artilugios creados para distintos festivales, entre ellos este Reloj de 1951.











viernes, 24 de abril de 2015

Alfajores de Maizena, bien argentinos!!!



INGREDIENTES:  200g de harina, 
                              300g de harina de maíz
                              200g de mantequilla
                              150g de azúcar
                               3 yemas de huevo
                               2 cucharadas al ras de 
                                levadura en polvo.
                               1/2 cucharadita de bicarbonato                                de sodio
                                esencia de vainilla o ralladura                                   de limón
                                copita de coñac.
                                dulce de leche repostero y                                                                     coco rallado
                 

PREPARACIÓN: 
Tamizamos las harinas con el bicarbonato y la levadura en polvo.
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar, agregamos una a una las yemas mezclando bien cada vez, luego el coñac y poco a poco los ingredientes secos (harinas tamizadas).
Incorporamos la esencia de vainilla o ralladura de limón y mezclamos bien.
Formamos una masa sin amasar, luego vamos cogiendo trozos de masa y estiramos con palote para poder cortar medallones del tamaño deseado, llevar al horno precalentado unos 15 minutos aprox., luego dejar enfriar.
Una vez estén los discos frios vamos formando los alfajores al unir un par con dulce de leche para repostería.
Untamos bien todo el lateral para poder adherir coco rallado que le da el sabor tan característico a este dulce manjar argentino!!!


Alfajores de maizena para celebrar los cuatro años de este blog,
 Yo me lo guiso!!!
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