Aunque el tiempo nos recuerda que el otoño se acerca, aprovechamos las tardes de sol del verano. Nos reunimos esta vez por Caren y su "tripita" y nos obsequia con unos exquisitos bizcochitos de manteca, ideales para los días de lluvia como hoy y para celebrar esta fecha.
Día del inmigrante♥
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| Delicias de la tarde de ayer, bizcochitos, tarta de chocolate, tarta de ciruelas con nata, merenguitos con dulce de leche y de salado coca de jamón y queso y sandwich de miga variados.No faltó el mate, muchos mates ! |
BIZCOCHITOS de GRASA o MANTECA para el MATE
RECETA de CAREN:
Ingredientes:
1kg de harina
300 grs. de manteca (o grasa de chanchito)
50 grs. de levadura
400 ml de agua.
Preparación:
Amasar todo y después estirar y hacer el hojaldre alternando los pliegues con manteca.....
Descansar la masa 20 minutos en la heladera.
Estirar, cortar y dejar leudar en placa nuevamente.
Por último hornear a 180ª , hasta que estén doraditos como un sol!!!
