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sábado, 20 de abril de 2013

PASEO y MERIENDA









 RECETA de GALLETAS "PEPAS" estas son las galletas que digo
que parecen huevos fritos y como con esta merienda celebramos los DOS años de este blog creí oportuno hacerlas, es la misma masa de la PASTA FROLA, se hace un rollito se corta en trozos y se hunde un hueco con el dedo, el cual se rellena con dulce de membrillo, de batata, de higo, tomate, etc., lo que más les guste
La gallina lleva seis huevos con unas "espátulas" para untar la mermelada o lo que haga falta, un complemento muy simpático para la mesa.


 RECETA del BIZCOCHO de ZANAHORIAS
Ingredientes: 250 g de zanahorias 
                    200 g de harina
                    200 g de azúcar
                     4 huevos
                     125 ml de aceite 
                     1 sobre de levadura.
Triturar la zanahoria junto con el aceite.
Echamos los huevos en un bol y los batimos con el azúcar, añadiendo luego la pasta de zanahoria, incorporamos la harina y la levadura (tamizadas), mezclamos y batimos todo.Horno 1/2 hora aprox.                         
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