f

Puede que te interesen:

Yo me lo guiso.

SEGUIDORES

viernes, 12 de abril de 2013

ARQUITECTO, CLORINDO TESTA

(10 DIC. 1923 - 11 ABR. 2013) Wikipedia

Lección de ARQUITECTURA
Clorindo Testa se va dejándonos un gran patrimonio arquitectónico, plástico y cultural,
un maestro con el cual mi compañera y amiga Gabi y yo tuvimos el honor de estar un rato, visitarlo en su estudio de la calle Callao y Santa Fé (es el edificio que sale en el vídeo, recuerdo subir y bajar en ese ascensor ya que también, un par de años después trabajábamos en ese edificio, en otro estudio).
Esa tarde le contamos nuestra propuesta, nuestro proyecto de estudiantes, nos dijo que le gustaba,
que estaba bien!!! que felices nos quedamos, de esto hace unos 30 años, estábamos en plena
formación, cursando Diseño 3 en la cátedra de Miguel Angel Roca, otro de los grandes en la misma
línea de Testa, ese año fue muy interesante, intenso, creativo, estimulante.............













Diseño 3, 1984


BIBLIOTECA NACIONAL, ARQ. BRUTALISTA

BANCO DE LONDRES
ex banco de Londres,( interior)
imagen que guardo desde los años 70.
fachada del ex banco de Londres
arquitectura brutalista,
arq. Clorindo Testa.

Fotos que me envía mi amigo Pedro 
me da una alegría!!! marzo 2015
GRACIAS



jueves, 11 de abril de 2013

la SANTA FAZ



Aquí empieza esta historia para mi, de pequeña todos los jueves me compraban la revista Anteojito, una revista infantil argentina que se publicó
por primera vez en 1964, traía poesías, cuentos, historia, biología, recetas
ideas divertidas, etc., etc.
Durante años guardé casi todas y recuerdo un artículo en blanco y negro
que me llamó muchísimo la atención, la historia de la Santa Faz, lo leí
infinidad de veces, lo miraba y me sorprendía una y otra vez aún
recuerdo sus fotos, el formato y la impresión que me causaba.
Hace ya unos cuantos años estando en Alicante me entero y ahí viene
mi recuerdo, que en esta ciudad está la Santa Faz, aquella que veía en
el artículo de la revista Anteojito!!!
Tenía curiosidad de conocer el lugar y ver la imagen pero como solo iba a trabajar no me molesté en hacer los 8 km que separan la ciudad de Alicante de ese lugar.
Pero las vueltas de la vida, cosas del destino quizás? este curso estoy en un instituto que se encuentra
justo a 100 m de la iglesia de la Santa Faz!!! ahora si! ya no la imagino, la veo cada día desde el mismo
ventanal de donde trabajo.
Hoy es la gran Fiesta en Alicante, la ROMERÍA a la SANTA FAZ, la gente de todas las edades y condición desde muy temprano salen caminando desde la ciudad de Alicante hasta el caserío de la
Santa Faz en San Juan de Alicante, por este motivo hoy y mañana no tenemos clases y como aquí hay
mucho que contar y ver, subo unas fotos del lugar que hice hace unos meses y unos vídeos que encontré
donde se relata la historia de la imagen y su veneración.
Las fotos de la romería de hoy me llegaron por correo, no son mías ni se quien las hizo pero ahí están.
También les acerco este enlace de la Wikipedia, Monasterio de la Santa Faz
rotonda de acceso al caserío
caserío de la Santa Faz
y Monasterio.












Santa Faz














vista desde el instituto
















domingo, 7 de abril de 2013

la auténtica, PASTA FROLA ARGENTINA

Esta receta la busqué en internet para hacer la auténtica Pasta Frola, 
como pueden ver los términos son de una receta argentina,
es la primera que hago y les aseguro que me quedó buenísima !!!
Ingredientes:
  • 60 GR. DE FÉCULA DE MAÍZ (MAIZENA),
  • 240 GR. DE HARINA COMÚN,
  • 1 CDITA. DE POLVO ROYAL ,
  • 160 GR. DE AZÚCAR ,
  • 1 CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA ,
  • YEMAS ,
  • 150 GR. DE MANTECA BLANDA TIPO POMADA,
  • 600 GR. DE DULCE DE MEMBRILLO BATATA
     Para decorar:
  • 1 CDA. BIEN GORDA DE MERMELADA DE DURAZNO DAMASCO ,
  • 3 O 4 CDAS. DE AGUA ,
  • COCO SECO CANT NECESARIA.
Preparación:
  • EN UN BOL GRANDE PISAR LA MANTECA CON EL AZÚCAR HASTA LOGRAR UNA CREMA, AGREGAR LAS YEMAS DE A UNA, LA CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA Y MEZCLAR.
  • TAMIZAR LA HARINA CON LA FÉCULA Y EL POLVO DE HORNEAR Y AGREGAR AL RESTO DE LOS INGREDIENTES.
  • CON LA MANO TERMINAR DE UNIR BIEN TODO, AMASANDO LO MENOS POSIBLE Y DEJAR DESCANSAR DURANTE 30 MINUTOS, SI HACE DEMASIADO CALOR LLEVARLA A LA HELADERA .
  • MIENTRAS COLOCAR EL DULCE EN UN RECIPIENTE Y LLEVARLO AL MICROONDAS DURANTE UN MINUTO Y MEDIO, LUEGO PISARLO BIEN HASTA LOGRAR UN PURE CREMOSO.
  • RESERVAR UNA CUARTA PARTE DEL BOLLO Y CON EL RESTO FORRAR UNA TARTERA GRANDE COMO DE 26 CM. DE DIAMETRO APROX. PREVIAMENTE ENMANTECADA Y ENHARINADA. PARA HACERLO MÁS FACIL YO COLOCO EL BOLLO DE MASA EN EL CENTRO Y VOY LLEVANDO LA MASA HACIA LOS BORDES TRATANDO DE QUE QUEDEN UN POQUITO ALTOS.
  • LUEGO VOY PELLIZCADO LA MASA HACIA LOS BORDES FORMANDO UNA ESPECIE DE RELIEVE.
  • COLOCAR EL MEMBRILLO EN FORMA PAREJA POR TODA LA SUPERFICIE Y CON EL RESTO HACER TIRAS DE MASA QUE VAYAN DE LADO A LADO DE LA TARTA Y CRUZADAS SIMULANDO UN ENREJADO.
  • COCINAR EN HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180º POR 25 A 30 MINUTOS, DEBE QUEDAR BIEN DORADITA EN 
  • LA BASE Y SUPERFICIE.
  • PARA PINTARLA PREPARAMOS LA MERMELADA REDUCIDA: COLOCANDO LA MERMELADA Y EL AGUA EN UN JARRITO, LLEVAMOS A FUEGO SUAVE HASTA DISOLVER BIEN Y CON AYUDA DE UN PINCEL PINTAMOS TODA LA SUPERFICIE DE LA PASTA FROLA Y DE INMEDIATO ESPOLVOREAMOS LOS COSTADOS Y TIRAS DE MASA CON COCO

sábado, 6 de abril de 2013

Canción del jardinero ♥

para este sábado después de la tormenta, para esta primavera que se deja ver en el norte
para repasar, disfrutar de los versos y la música de nuestra infancia por que ahí comenzamos
a escucharla, en los 60 pero sigue vigente para cualquier edad, ahora creo apreciarla mejor
sus metáforas y sensibilidad me conmueven más aún ya que a su verdad suma la nostalgia
.........estudie en un librito de yuyos............tal cual!!!

jueves, 4 de abril de 2013

ESCAPARATES PARA LA PRIMAVERA

Estos son los escaparates que hice para esta primavera, me dio mucho trabajo, tenia muchas ilusiones puestas pero no quedo como tenia en mi mente, pero creo que lo dejo así...me dieron mucho trabajo, para el verano que viene las podo y quedaran como yo lo tenia pensado, las flores tenían que estar mas bajas para verlas, pero se hizo lo que se pudo y mis dedos ya no podían mas, son de globos y alambre, asi que trabaja mucho pero los resultados no fueron los que esperaba, espero que les guste blogueros  y querida amiga, un beso.





Mateo Zuker, Iguazú en Concierto

Les escribo porque mi hijo Mateo participa en una audición para el Concierto de Iguazú donde van chicos de todo el mundo...  el concurso considera la elección de jurados, pero también la posibiidad de viajar según los más votados (el marketing se nos filtró en todas partes!!!)
Lamentablemente nos enteramos tarde y recién hoy pudimos subir el video, por lo que hay que competir con videos de chicos que lo subieron hace ya bastante. 
Si tienen 1 minuto y pueden entrar a http://www.iguazuenconciertoaudition.com/videos, verán a Mateo Zuker y si les gusta y pueden votar, va un GRACIAS ENORME !!!!! 
El concierto termina hoy mismo.  
Besos.  GRACIAS.  Gabi


martes, 2 de abril de 2013

Aquí empezó todo, hace 25 años ♥

 La historia de mi vida junto a este gran hombre fue bastante a-tipica, por lo menos si hoy mis hijos me dirian que asi empiezan de da un patatuz..., pero para mi fue tan natural y sobre todo tan facil y sencillo, todo fluía y por eso creo que estoy segura de que el flechazo a primera vista existe.
Cuando conocí a mi marido mi gran amiga Silvia ya andaba por otros lados, por eso ella no vivió esta historia de amor que para mi es la mas bonita y digna de una película..jajaja.
Esto transcurre aun trabajando para las subscripciones de las revistas para las que trabajabamos, yo no era una chica a la que le gustara salir de fiesta, para mi el fin de semana era para dormir, siempre me gusto mucho dormir y se trabajaba duro, asi que ese era mi regalo de fin de semana, mientras las demas iban de fiesta yo me quedaba en el hotel durmiendo. Pero ese dia ellas insistieron mucho en que les acompañe....insistieron lo suyo hasta que cedi, pero les puse una hora, que si me aburria a las 12 de la noche me regresaba al hotel, y asi fuimos de garito en garito, cada cual peor, para mi no tenia sentido salir a un bar, perdirte una bebida y estar paradas viendo a que??? a nada en especial..asi que ahí empezo mi aburrimiento, fueron uno..fueron dos y fueron tres garitos....asi que como les habia dicho que si me aburria me largaria les recorde y me prometieron que ibamos a ir a una discoteca y que si no me gustaba eso ya me podia ir...asi que cumpli..fui a la disco...entre y como la entrada era con derecho a consumision...yo pedi la mia..pero resulta que el wiski no entraba en la consumision...asi que discuti con el camarero pero me puso mi wiski..y al otro lado de la barra un hombre levanta la copa y me hace un brindis....y mira por donde..era él..., al principio me sento fatal...me decia para mi...otro pesado que aguantar....grrr..ni caso...segui a lo mio y no pasaron ni 5 minutos y ahí estaba...hablando con mi amiga Jackeline..y ella claro estaba ligango ya jajaja, pero al rato se acerco a mi y me pregunto si queria bailar....jajajaja yo bailar?? le conte que en m país la tradicion es que el hombre invite a bailar a la mujer y ella podia aceptar o no....y que hizo???? se largo a bailar solooooo....no puede ser....me quede de una pieza...jajaja....le observe mientras bailaba y vi que era muy guapo....se canso se bailar solo y volvio y empezamos a charlar...y charlar...luego de un buen rato me pregunto que si me podia dar un beso y claro...mi respuesta??? NO...pero a él le dio igual...me planto un beso..un pico como lo dicen hoy..jajajaja a lo que yo conteste...contento??? y me dice..NO....jajajaja, y seguimos charlando y charlando...mi idea era irme a las 12 pero segui hasta las 6 de la mañana...me acompaño al hotel y nos sentamos en un banco de la playa...ahí SI nos dimos un beso...y fue como un flechazo en ese instante..me vino una especie de iluminación....este es el hombre que estabas buscando...nos despedimos a las 7 de la mañana con la promesa de vernos a las 12 del dia para ir a la playa.
Deje la orden en resepcion que me despierten a las 11...se olvidaron...a eso de la 1 una amiga francesa....que prefiero no nombrar...y menos recordar...me dice...Inge...hay un hombre muy guapo abajo preguntando por ti...lo quieres o me lo puedo quedar????...salte de la cama y me prepare en menos que salta un rayo....y ahi estaba...él no habia podido dormir..llevaba mas de una hora esperando por mi..penso que me habia olvidado...jajaja... fuimos a la playa...paseamos y charlamos y charlamos...nos contamos toda la vida, no quedo casi nada, por lo menos lo que era importante y desde ese dia ya no nos volvimos a separar.
Empece diciendo que si mis hijos me dicen que se van a vivir con el novio me da algo...jajaja claro....es que nosotros nos conocimos tan solo 15 dias y ya estabamos viviendo juntos, porque el grupo se regresaba a madrid y yo tenia que seguir con ellos o dejarlo...todo el mundo me decia que era una locura lo que queria hacer..que apenas nos conociamos...que solo me queria para el rato..etc...etc..nadie..absolutamente nadie me dijo..adelante inge...nadie pero me quede...aposte por ese flechazo y el dia que ellos se iban para el aeropuerto yo me iba a un bar que habiamos quedado a las 12 para variar...y era la 1..las 2...2,30....las 3 y en esa época no habia telefonos....donde llamar..??? pense que habian acertado los demas porque ya no podia tomas mas coca colas...el caso era que a donde ir??? no tenia donde ir....y cuando ya mi corazón estaba roto...y desilucionado....aparecio corriendo...que no pudo llegar antes porque se complico en el trabajo...(poli) y que no sabia como decirme que llegaria tarde...asi que mi corazon volvio a saltar de felicidad....y nos fuimos al piso que habiamos alquilado unos dias antes....y empezamos a vivir nuestra historia de amor que dura ya 25 años.
El lunes volvimos a donde empezo todo....visitamos todos los sitios que vivimos porque cada mes nos cambiabamos de apartamento...5mil pesetas mas barato jajajaj, estabamos a dos velas pero llenas de amor...y poco a poco hemos ido construyendo nuestra vida, volvimos a la plaza donde nos sentabamos esperando a que sea las 11 de la noche que era lo mas tarde que podiamos llegar porque si no nos multaban con 5 mil pesetas jaajaja. Vimos a nuestra querida amiga Lourdes que viajo desde Canada para reencontrarnos y revivir tambien  momento que vivimos y lo pasamos de pelicula.
Y aqui estamos 25 años mas viejos...con dos hijos que nos llenas de alegrias...tristezas...de todo un poco...porque que es la vida si no??? tiene que haber de todo para poder apreciar cada momento.
Gracias vida por ponerme a este gran hombre en mi camino que hace que mi vida sea facil y hermosa.  TE QUIERO DE AQUI AL INFINITO.









lunes, 1 de abril de 2013

Lunes de Pascua, a comer la mona!!!


Esto es lo que preparé para celebrar el lunes de Pascua, como todavía no me atrevo a hacer 
una mona de Pascua, (rosca se dice en Argentina), este año la reemplazo con SCONES y LEICAJ, 
dos especialidades que hace mucho tiempo que quería hacer, así que me di el gusto y me puse 
manos a la obra!!!
Repartí paquetitos de scons decorados con un huevito a mis amigas y tomamos el té, café, cerveza 
o tónica, cada una lo que quiso acompañando con la típica torta judía "leicaj", la verdad me salió 
muy buena, mucho mejor que los scones que los tengo que perfeccionar, todo se andará?
Les adjunto la receta de los scones, la de la torta leicaj la pueden ver en otra entrada de este blog, 
pero se las agrego en este enlace............Torta LEICAJ, receta
                                                                    SCONES                                                               
Ingredientes:
500 g de harina
2 cucharadas de impulsor (Royal o similar)
2 cucharadas colmadas de azúcar
1 cucharadita rasa de sal
110 g de mantequilla fría cortada en trozos
300 mi. de leche
huevo batido o nata para pincelar
Preparación:(del blog La Biscayenne)
Tamizar la harina junto con el impulsor, el azúcar y la sal. Añadir la mantequilla en trozos y mezclar todo con los dedos hasta conseguir una especie de migas.
Hacer en el centro del recipiente (por que esto lo estaban haciendo en un recipiente, eh?) 
un hueco y verter la leche. 
Juntar todo con la ayuda de un tenedor y cuando esté más o menos homogeneizado meter las manos y amasar hasta conseguir una masa suave y firme NO tiene que ser pegajosa en ese caso, añadir un
poquito más de harina.
En una superficie ligeramente enharinada extender la masa con un rodillo hasta que tenga 
unos 2 cm de espesor. 
Con un cortador, aro, vaso o lo que sea, cortar círculos de unos 4 a 5 cm de diámetro y colocarlos 
sobre una bandeja de horno enmantecada e enharinada o con papel de horno para que no se peguen.
Pincelarlos con huevo batido o una mezcla de nata y sal (tradicional).
Solo queda introducirlos en el horno de 15 a 20 minutos a 220º, se deben sacar cuando estén doraditos.

Para acompañar:

clotted cream o en su probable ausencia mantequilla o mascarpone
mermelada de fresas
UN BUEN TÉ!!!


Leicaj
para hacer la MONA,
una hermosa tarde
de lunes de Pascua
Historia de la MONA DE PASCUA, entrada 2012
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...