BROCHETA, (tó pinchao en un palo), pinXos, esto sí es AUTÉNTICA comida CALLEJERA!!!

Brocheta de huevos cocidos, Xian China.

Brochetas de frutas, Pekín, China

 Brochetas variadas, cucarachas, escarabajos, piel de serpiente, grillos, maíz, caballitos de mar, estrellas de mar, etc.

Brochetas variadas, Pekín, China.

auténtica comida callejera 
PINXOS!!!
BROCHETA

Haciendo Huevo

un picaflor, un colibrí, esto solo pasa en Bonzi !!!

ROSCA ARGENTINA, para el día de REYES.

 ROSCA ARGENTINA


 de 

RINCÓN
ARGENTO
CASTELLÓN

RECETA  ROSCA ARGENTINA ,
 por Caren.

Mezclar:
400 gr de harina
3 huevos
75 gr de azúcar y una pizca de sal
1 cucharadita de agua de azahar.

FERMENTO:
120 gr de leche tibia, mezclada con 30 gr de levadura fresca y una cucharada de miel.
Cuándo fermente agregar a la mezcla y luego 50 gr de mantequilla.
Si quedara muy blanda la masa agregar harina y formar la rosca. 
Dejar leudar una hora.
Pintar con huevo y cocinar en horno unos 10 minutos, sacarla y decorar con crema pastelera y llevar al horno 15 minutos más.
Sacar pintar con almíbar y decorar con chocolate.

DOS GRANDES, Goyeneche y Carrizo

Cumple de Clarita ♥

Visita a Morella, para empezar bien el año!