1 vaso de aceite de oliva suave
1 vaso de anís seco, o 1 vaso de mistela (uno de los dos a elegir)
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura química
Harina, la que solicite la masa.
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| aceite y mistela |
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| aceite y anís |
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| Mezclamos el vaso de aceite con la mistela o el anís y agregamos el vaso de azúcar, integrando todo. |
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| A la mezcla anterior le vamos incorporando la harina poco a poco tanta como sea necesaria y el sobre de levadura. |
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| Formando así una masa homogénea que trabajamos con las manos |
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| La dejamos descansar media hora |
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| Para luego ir "pellizcando" pequeños trozos que vamos dándole forma de rollito |
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| Los colocamos en la bandeja del horno sobre un papel vegetal para evitar que se peguen |
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| Al sacarlos del horno, estando aún calientes, los bañamos de azúcar glass |
Me encanta y esa lata y huevo más aún...mis personajes de cuento preferidos, adoro todo lo de Beatrix Potter. No comas tantas que después estamos con los remordimientos..jejeje.
ResponderEliminarSi, es una lata preciosa de las primeras de mi colección, el huevo también ni recuerdo donde los compré o si me los regalaron ni ná, son los dibujos que sueles pintar para Pascua, verdad?
EliminarCreo que los rollitos son ideales para esta lata.