Tengo muchas cosas bonitas para agradecer y recordar de este año 2015 que esta noche se va. Pero aquí en el recuerdo, en la memoria de mi ventana siempre estará ♥
Mezclamos en un bol 500 g de harina 250 g de azúcar 100 g de almendra molida 1 sobre de levadura química Agregamos a estos elementos secos 2 huevos 200 g de mantequilla casi derretida Aromatizante alimentario de naranja. Integramos todo con las manos hasta formar una bola compacta y homogénea. Dejamos descansar media hora. Vamos pellizcando trozos y los estiramos con el palo de amasar sobre la mesa de trabajo. Cortamos las figuras con el molde deseado y las depositamos sobre una bandeja de horno engrasada o sobre papel vegetal para que no se peguen durante la cocción.
Se lleva la bandeja al horno pre- calentado a unos 200ºC. Sacar la bandeja del horno al verlas doraditas, dejar enfriar.