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martes, 18 de septiembre de 2012

EL DIECIOCHO - CHILE

FIESTAS PATRIAS - EL DIECIOCHO

Las Fiestas Patrias o "El Dieciocho" como se llaman coloquialmente, son una fiesta típica chilena que se celebra todos los años el 18 y 19 de septiembre a lo largo del país. Conmemora la formación de Chile como Estado independiente de España.
Las celebraciones son muchísimas, resaltando las tradiciones típicas de la identidad nacional, la chilenidad. Se hace homenaje a José Miguel Carrera, a quien se considera caudillo y  uno de los padres de la patria.

En diferentes lugares se instalan las "fondas" o "ramadas" que vienen a ser un tipo de chiringuitos donde se venden empanadas, vino y diferentes platos de comida tradicional, acompañados con "pebre" que es una mezcla de tomate picado, cebollita, perejil y ají verde que se le pone a la carne o al pan amasado. Como postre o tentenpié más típico de estas fechas está el Mote con Huesillos, también se comen enticuchos, mariscales y un sin fin de platos de la comida tracicional, es decir, en estas fiestas no nos podemos proponer el mantener el tipo porque las tentaciones son muchas.
Dependiendo de la zona del país, la gente se engalana con sus trajes típicos, que varían mucho de norte a sur, siendo los del norte más coloridos. Se baila "cueca" hasta las tantas y también se bebe "chicha" que es una bebida típica de manzana fermentada.
También por estas fechas vuelve el "Rodeo", deporte nacional que debe su origen a la tarea que realizaban los jinetes criollos para los criadores de ganado vacuno desde la Conquista, pues debían reunir, bajar el ganado desde la Cordillera y marcarlo, se realiza en una plaza de medialuna y los "huasos" van con su traje típico a caballo. También se hacen muchos juegos como las carreras de sacos y como el buen tiempo ya ha llegado en estas fechas, los niños salen a encumbrar sus volantines.

Volantines de papel
Fonda




Mote con huesillos

Fondas o Ramadas




Pareja bailando Cueca



Anticuchos

Pebre


 
Chicha

Rodeo

Trajes típicos

Empanada de "pino" y vinitoooo


Cueca
Bebida de moda
Grupo de Huasos

 
Como una canción de Tito Fernández "el temucano", más aún en esta época todos decimos ... ME GUSTA EL VINO, PORQUE EL VINO ES GÜENO, VIVA CHILE MIER....!!!! a la salud de tod@s



EL ABRAZO PARTIDO, hoy en TV2

Hoy termina la Fiesta de Rosh Hashaná (16 a 18 de sept. de 2012),  AÑO NUEVO JUDÍO 5773
tal vez sea para compartir esta celebración que hoy en el programa de TV2 "Versión Española",
proyectan EL ABRAZO PARTIDO, película argentina que les recomiendo.


RECETA de LEICAJ, "TORTA DE MIEL" (sacada del blog "Mi cocina amateur" )
Esta torta es típica para estas fechas, comenzar el año dulcemente y es un tema
recurrente en la película, intentaré hacerla!!!
INGREDIENTES

  • Huevos grandes (a temp. ambiente), 4
  • Azúcar, 1 y 1/2 taza
  • Cacao amargo, 1 cda
  • Manzana cortada en gajos, 1
  • Esencia de vainilla, 1 cdta
  • Canela, 1 cdta
  • Té o café muy fuertes, 1 taza
  • Harina leudante tamizada, 380 grs
  • Aceite neutro (girasol), 100 cc
  • Miel,  3/4 de taza
  • Nueces picadas, 1 taza
  • Cascaritas de naranjas confitadas o pasas de uvas remojadas en miel,1 taza
  • Azúcar impalpable para espolvorear, c/n
    PREPARACIÓN
    • Licuar o procesar la miel con el azúcar, la manzama los huevos, el cacao y el aceite.
    • Pasar a un bowl y agregar la taza de té o café muy fuertes, la esencia de vainilla y la canela. Mezclar bien
    • Incorporar la harina leudante y batir muy bien.
    • Agregar las nueces y las cascaritas de naranja o las pasas. Mezclar.
    • Verter en una budinera grande, con tubo central, previamente humedecida con rocío vegetal. Hornear durante 40 minutos más menos en horno moderado.
    • Retirar, esperar 10 minutos, desmoldar y dejar enfriar. Espolvorear con azúcar impalpable.

lunes, 17 de septiembre de 2012

80 PIRULOS DE RICARDO

EL VIERNES 14 LE FESTEJAMOS LOS 80 AÑOS A DON RICARDO JOSE LARRART

ESTE FUE EL SOUVENIR PARA LOS INVITADOS: EL MATE CON LA IMAGEN DE UNA LOCOMOTORA, HACIENDO HONOR A SUS LARGAS HORAS DE TRABAJO EN EL FERROCARRIL BELGRANO

 EN UNA VENTANA ANULADA DEL GARAGE, LE ARME ESTA ESCENOGRAFIA...UN TREN DE CARGA (JUGUETE DE GUADITA) EN CUYOS VAGONES "VIAJAN" LOS MATES DENTRO DE BOLSITAS DE ARPILLERA.
LA FRASE "DESDE RANCAGUA" LA PUSE YA QUE ES EL LUGAR DE ORIGEN DE RICARDO. Y AL FINAL SE VE "ESTACION BUENOS AIRES" QUE ERA DONDE EL LLEVABA LOS TRENES CON PASAJEROS
ESTA ES LA DECORACION DEL GARAGE ( LA PREPARE CON AYUDA DE LA PRIMA CECI)


 

TUVIMOS LA PRESENCIA DE UN MAGO QUE NOS ACOMPAÑO CON UN SHOW DE MAGIA Y HUMOR.
DIVERTIDISIMO!!!




 




LAS CHICAS DE GARCIA (Y EL MARIDO DE HILDA)
CON ALE Y FER
CON CELIA Y LILI (VECINAS DEL EDIFICIO)
SANDRA Y SU FLIA
: NICO FLOR Y PABLO


CECI  Y ANGEL


GUSTI  Y MIGUEL




MIMI  Y CACHO

RICO, FER, JUAN Y GUADITA

 TERMINAMOS DE FESTEJAR A LAS 4 DE LA MAÑANA!!!                                RICHARD FELIZ (Y YO TAMBIEN)

domingo, 16 de septiembre de 2012

L´ Oratge, domingo 16 de septiembre Benicassim



PARA........♥

Santiago de Chile - Barrio Lastarria

Hola a tod@s ... ya regresé de mi viaje a Chile para compartir con mis padres y hermanos, todo fue muy bien, incluso el tiempo que estuvo cálido como la compañía de mi madre y sus compañeras de Residencia, donde me quedé este mes, muy mimada por cierto!!!
Tuve el gusto de ir un par de veces a tomar algo rico a este hermoso barrio de Santiago, sobre todo hermoso porque se conserva y se potencia, no es todo de cristal y con 50 pisos de altura ... en fin, para mi un lugar muy bonito que quisiera compartir con tod@s por si un día cualquiera van de visita a Santiago ...

BARRIO LASTARRIA

El Barrio Lastarria y Bellas Artes es considerado como un barrio comercial y cultural, con un toque bohemio, ideal para que turistas y vecinos lo visiten.


Pocos barrios en Chile han logrado conciliar desarrollo con su sello característico. Uno de ellos es el Barrio Lastarria y Bellas Artes, la zona con mayor oferta cultural de la ciudad de Santiago, ubicada en el corazón de la capital, a un costado del Cerro Santa Lucía. Y es que además del conocido valor arquitectónico patrimonial del sector, por el que le fue otrogado en 1997 la denominación de Zona Típica, en pocas calles a la redonda se concentra un enorme circuito urbano que incluye museos, centros culturales, infinidad de cafés, pubs, restaurantes, cines y teatros, tiendas de diseño, librerías y pequeños comercios llenos de encanto. Una potente combinación de belleza y servicios que dan vida a este barrio de estilo europeo pero a la vez muy santiaguino.


De hecho, y para potenciar aún más su oferta, locatarios y Santiago Innova, una incubadora y aceleradora de negocios, buscan impulsar la marca "Barrio Lastarria- Bellas Artes" a nivel internacional.



 


Cerro Santa Lucía

 


Este pequeño oasis urbano, tiene su desarrollo a mediados del siglo XIX, con la construcción de diversas parroquias, la remodelación del cerro Santa Lucía, la creación del Parque Forestal y el Palacio Nacional de Bellas Artes y se consolida como barrio relevante en Santiago ya que se instalan a vivir en él personajes importantes de nuestra historia, como Victoria Subercaseaux, el pensador liberal José Vistorio Lastarria, el arquitecto y pintor Nemesio Antúnez, el pintor Camilo Mori, el novelista Luis Orrego Luco entre otros. Durante la primera mitad del siglo XX se construyeron edificios y casas interesantes por sus características morfológicas, proyectadas por renombrados arquitectos de la época como Duhart, Bolton, Larraín Bravo, Prieto Casanova, Ried y Kulczewski, de cuya casa taller se conserva todo el edificio y se declara inmueble de conservación histórica. Todos los jueves, viernes y sábados por la mañana se realiza desde hace años también una Feria de Antigüedades muy bonita y concurrida y que se ubica dentro de la plaza del Mulato Gil de Castro por iniciativa y patrocinio del Museo Arqueológico, cuya fachada también es ocupada por los libreros.


Casa-taller de Kulczewski

 
trozo del Parque Forestal



 



Me despido pidiendo disculpas por el abuso del espacio ... espero que les haya gustado porque ya estoy preparando otro de Valparaíso y Viña del Mar ... que tengan una feliz semana!!!
Marcela
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