Mis clásicas Galletas de Navidad para regalar ❤🍪🍪🍪

 
Ingredientes:

                       500 g harina  
                       250 g azúcar                                 
                       100 g almendra molida
                       1 sobre levadura
                       2 huevos
                       200 g mantequila
                                                            

Preparación:
En un bol tamizar los ingredientes secos, (harina, azúcar, almendra y levadura). 
Agregar los huevos y la mantequilla derretida, también se puede incorporar jengibre y vainillina para aromatizar.
Mezclar y amasar con las manos hasta integrarlo todo y formar una bola. 
Dejar descansar un poco la masa para luego ir sacando puñados los cuales se estiran con el palo de amasar para poder cortar las galletas con la forma deseada.
En esta ocasión agregué color verde con tres sobres de té      matcha en polvo.