SAMPURU, TRAMPANTOJO GASTRONÓMICO

Cuando visité China me llamó la atención este escaparate
 de helados o postres en Pekín.
No solo por la forma de lo que yo interpreté como barquillos,
sino también por la decoración y exposición.
Por fin unos años después me entero por medio de un artículo
que esta manera de presentar los alimentos o platos preparados
se llama SAMPURU, es una técnica de origen japonés extendida
a China y Corea, 

SAMPURU, el arte del TRAMPANTOJO en PLÁSTICO