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sábado, 25 de octubre de 2025

Noche triste de octubre, 1959 o 2025?

                                                                                                              Jaime Gil de Biedma

martes, 21 de octubre de 2025

Sopa sin receta






















Llegan 7 personas y cada una trae un vegetal. No saben para qué, pero lo traen. Eso ya es confianza. 

Se juntan los vegetales en la mesa: 1 hinojo, 1 remolacha, 2 zanahorias, 2 varitas de apio, 1 cebolla morada y un brócoli del que usamos medio. Las cucharas pelan las verduras y las manos las parten y las desmenuzan. Artesanía.

Al llegar a casa la cazuela al fuego, chorro de aceite de oliva y cuando tiemble: todo dentro, salteado hasta que el fondo del recipiente se ponga marrón.
Entonces, chorro de coñac. Y que grite un poco. 
Después, agua hasta cubrir.

Un hervor lento.

Hacia el final, una majada de ajo crudo y almendras sobre la superficie dorada.

Ya en el plato, imagino las manos desmenuzando sobre la sopa un huevo hervido, espolvoreando pimienta, añadiendo unas briznas de cebollino picado y frotándose en señal de regocijo. Todo esto sería posible, pero tengo tanta hambre que sólo puedo coger la cuchara, llenarla y comer. He dormido de maravilla. 
                                                                    Mariví

domingo, 19 de octubre de 2025

Una mujer, mi MADRE

"Ya no volveré a oír su voz. Es ella, con sus palabras, sus manos, sus gestos, su manera de reír y de caminar, la que unía a la mujer que soy con la niña que fui. Perdí el último nexo con el mundo del que salí". Annie Ernaux

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