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martes, 17 de diciembre de 2019

Passatge Ecce Homo en Nadal

Acceso por la calle Mayor
Acceso por la Plaza Mayor


























El callejón del Ecce-Homo, es uno de los pocos vestigios urbanos que quedan del Castellón medieval, en el nomenclátor urbano antiguo se denominaba como “El Carreró del pes de la farina” (callejón del pesado de la harina).

domingo, 15 de diciembre de 2019

Galletas de almendra para el "Caga Tió"

Ingredientes


500g de harina
½ sobre de levadura en polvo
100g de almendra molida
250g de azúcar
200g de mantequilla
2 huevos
Vainillina líquida, opcional
Especias al gusto (canela, jengibre, limón)

Preparación    

·       En un bol mezclar todos los áridos y luego agregar la mantequilla blanda  los huevos y las especias.
·       Integrar todo muy bien amasando con las manos.
·       Dejar descansar unos minutos e ir cogiendo trozos de masa para estirar con palote y cortar las figuras.
·       Poner sobre una placa de horno cubierta con papel vegetal.

·       Hornear a 180º hasta que estén un poco doradas.
                                                                                                                                 Tió de Nadal

lunes, 9 de diciembre de 2019

Lunes azul Bilbao

Dicen que el 'azul Bilbao' no es un azul marino, ni un azul cielo. Es un azul limpio y puro, como el color que ofrece el cielo de la villa tras un día de lluvia, cuando las nubes se alejan y se unen la tarde y la noche en un broche perfecto. A partir de 1978, este peculiar tono forma parte de la simbología festiva de la ciudad, cuando la primera Comisión de Fiestas propuso la pañoleta 'azul Bilbao' como distintivo oficial de la indumentaria de la Aste Nagusia. 




Ahora, este azul oscuro,'azul Bilbao', ha sido elegido por Pantone como el color del año 2020, bajo el nombre de 'Classic Blue'.
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