Vulcanalia y después............

calle de Pompeya, 1987

anfiteatro de Pompeya 1987

villa Adriana, Tívoli
junio 2016, cerca de la zona afectada hoy.








Otra vez la tragedia llega a Italia un 24 de agosto.

En la mañana del 24 de agosto, un día después de festejada la Vulcanalia, festividad de Vulcano, dios romano del fuego, se produjo la erupción del Vesubio, (año 79 d.C) 

Carta de Plinio el Joven a su amigo Tácito.

24 de agosto de 79 d. C. El Vesubio (volcán que los romanos pensaban que era un monte) entra en erupción sepultando Pompeya. Muere el científico y naturista Plinio el Viejo en el suceso.

Asi narraba su sobrino Plinio el Joven la muerte de su tio en una carta a su amigo Tácito:

En la Fiesta de Inés

Día de playa, de la mañana a la noche

fotos luna, (Miriam de Coronel Suárez)

Luna llena de mar.....
Jugando a las escondidas,
entre palmeras.......
No se priva de nada.
versos, (Myriam de A. Bonzi)

Cuantas miradas guarda en 
su interior,
por eso está llena
(Myriam de A. Bonzi).

Al final del túnel, tarde de cine, junto al mar.

Lluvia de estrellas, en el cielo de agosto

Ingredientes:

300g de mantequilla

200g de azúcar
2 huevos
500g de harina
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar, (en esta ocasión utilicé azúcar de caña negra).
Agregar los huevos y la esencia de vainilla.
Seguir removiendo.
Añadir la harina poco a poco y seguir batiendo, cuando 
incorporemos más de la mitad de la harina
hay que seguir amasando a mano, si es necesario.
Para darles color, agregué colorante en gel "azul", aunque el resultado quedó algo verdoso al mezclarse el azul con el amarillo del huevo.Dejar reposar la masa una hora en la nevera, tapada con un film transparente.
         
Luego con la ayuda de un rodillo vamos estirando pequeños puñados de masa y
cortamos las galletas con el molde deseado.Las vamos colocando en una plancha de horno sobre papel vegetal para que no se peguen.
El horno tiene que estar bien caliente a unos 180º y las dejamos alrededor de 20 minutos.
Una vez frías se las puede espolvorear con azúcar glass.         

         ideales para el mate!!!