Carta a mis hijas

Descubriendo quien soy

Comenzaré por decir que soy la ternura de mi hijo, la sabiduría de mi abuela, y también soy la valentía de mi madre.

Los años me han mostrado que vengo de un maravilloso linaje de mujeres, en el cual yo estoy ahora mismo formando parte, y quiero que mi hijo se sienta cobijado por todas nosotras.

Soy las manos sanadoras de mi abuela, soy su espíritu de bondad, de calma y fragilidad.

Soy la bravura de mamá, soy su alma viajera y aventurera, soy sus ojos coquetos y felices, soy su nobleza y resiliencia, soy amor de pies a cabeza.

Soy la alegría de mi hijo, soy su corazón amoroso, sus llantos apasionados, sus reclamos hacia la vida, soy su irreverencia, soy su piedad y esa sutileza de mirar con empatía a los demás.

Esta soy Yo, la que ríe, llora y canta cuando así sus emociones le dictan, soy magia, soy resplandor, soy otoño e invierno, pero también una adorable y colorida primavera, soy todo lo que hoy pueden ver, soy arroyo, pero también una cálida hoguera. Lupita Leyva

Feliz año 2025!

Canción para despedir el año

“En una caja preciosa,

guardar con tacto y esmero,

risas y amores sinceros.

Hacer una buena lista

con los nombres y apellidos

de abrazos bien recibidos.

Dar las gracias a la vida:

lo comido y lo soñado

en el bolsillo guardado.

Recordar bailes y juegos,

y al que nos tendió la mano:

sea animal o un humano.

Para saludar al año

y terminar la canción

enterradito en la tierra

hay que dejar el dolor.

Aquello que nos dio pena

o nos rompió el corazón

que sea semilla buena

y en primavera una flor”.

“Versos como una casa” de Mar Benegas.

ESPAÑA. "un año en una hora"

No soy un extraño

2024

2021

1983

5 meses

Feliz Nobedadi 🎄🎄🎄

TROIA 1987

🎄Feliz Navidad🎄

Tarta Pavlova 🍓

 

Mi postre para la Nochebuena 🍒🎅🎄

Batimos 4 claras durante 15 minutos. A las cuales le hemos agregado 200g de azúcar. 2cchats de maicena y un chorrito de vinagre de manzana.

El merengue tiene que quedar firma, consistente.

Una vez logrado, lo volcamos sobre una plancha de horno. Con una espátula, le damos forma de corona o volcán hundiendo un poco el centro.

Llevamos al horno, ya caliente, pero que no suba de los 100ºC!!! Debemos dejarla cocer durante 1hora y media, a esa temperatura constante. Pasado ese tiempo, apagamos el horno y no lo abrimos, la dejamos enfriar ahí dentro. 

Ya la tenemos lista para recibir el relleno de crema chantilli. 

En este caso utilicé, 200ml de nata montada con 40g de azúcar. 

Para completar y decorar, incorporamos fruta fresca a gusto.