El Betlem de la Pigà

 

            

Comida navideña

Castelló amb València

Aparadors de Nadal 2024

Las galletitas de mi abuelita para Navidad!

 Esta masa se hace con:

         500g de harina

         250g de azúcar

         Un sobre de levadura en polvo

         100g de almendra molida

         200g de mantequilla

         2 huevos

         vainillina o ralladura de naranja

         canela y/o jengibre opcional

PREPARACIÓN:

En un bol mezclar todos los ingredientes secos y luego agregar la mantequilla blanda  los huevos y los "sabores deseados", ralladura de naranja, canela, jengibre, vainillina, etc.

·   Integrar todo muy bien amasando con las manos.

·

La dejamos descansar un ratito y luego vamos estirando trozos con un palote de amasar.

Cortamos las galletas con la forma deseada.

Yo hice mis muñequitos pequeñitos,  

con el molde grande, no podía!

Las vamos poniendo en una bandeja cubierta con papel vegetal y las llevamos al horno durante unos 15 minutos aprox. 

El cual tiene que estar caliente a 170ºC.

Me quedaron muy bonitas

    Pruébalas!

Paseito Navideño🎄

XVIII Fireta de Santa Llúcia 2024

 

Hermanas

Las hermanas son ramas de un mismo árbol, mientras unas pueden estar llenas de flores, otras pueden estar luchando por volver a vivir porque están lastimadas o porque un viento las quebró.

Las hermanas tienen un vínculo que va más allá de los avatares de la vida, pueden enojarse, no medir las palabras y herirse, pueden sentirse lejos pero el lazo que las une pude ser más fuerte que cualquier discrepancia.

Tejiendo la Navidad

 

En plan Navideño

Existe un perfume único

 

que siempre hace volar mi memoria.

El aire de éstos días del año

siempre se vuelve cómplice

y me hace revivir esos recuerdos

inolvidables de la vida.

Quizás a ustedes también les pasa.

Es que sentir éste aroma

hace recordar aquellos manojos

de pimpollos, junto a un mantel

en la casa de mamá o de la abuela.

Me transporta a mi niñez

eligiendo el más bonito

para llevarle a la maestra.

Sintiendo que las clases terminarían,

imaginando las vacaciones,

y la llegada triunfal del verano.

Las vecinas repartían por el barrio,

cuando sus patios al atardecer

se inundaban de ese rico olor.

Así es la flor del Jazmín,

ése aroma que dulcemente nos dice

que pronto volverá a ser Navidad.

Es un perfume que siempre regresa,

que nos llena de nostalgia y de amor

así suavemente con el aire,

nos envuelve en el tiempo y nos renueva

con lindos recuerdos y dulces sonrisas...

Rosana Magali