XIV Fireta de Santa Llúcia

Galletas de Té Verde Matcha, para celebrar el "Día del Té"

             INGREDIENTES:                 
             Harina- 180 gramos 
            Huevo- 1
            Mantequilla- 120 gramos
             Azúcar- 70 gramos
              Té verde matcha- 2 cucharadas

                                                      PREPARACIÓN:         

      Batir la mantequilla junto con el azúcar 

     Batimos el huevo y lo incorporamos a la mezcla anterior






                  Agregamos la harina tamizada junto con el té verde
                         

 Integramos bien todos los ingredientes.
En esta ocasión agregué trozos de chocolate negro.

 Extendemos la masa sobre papel film y también la cubrimos con él.
De esta forma la llevamos a la nevera por lo menos una hora.

 Ya podemos ir cortando las galletas con la forma deseada.
Ponemos sobre placa de horno, cubierta con papel vegetal para que no se peguen.
Llevamos al horno pre calentado a 170º, durante unos 20 minutos.

                                                                  Una vez frías, las podemos decorar con azúcar glass.

Decorando la Navidad,🎄🎅 Tica y Rosa🎅🎄

Gracias, Damián

La Inmaculada, Luján, Bonzi y todo el Misterio en una flor

De IDA y VUELTA (1)

COLOR 2018

Ultra Violet

TÉ MATCHA 🍵 Novedad en Mercadona!!!

Hace ya unos años que estoy atenta al tema del té matcha, en especial para utilizarlo en repostería, hay recetas japonesas de lo más atractivas.
Lo compré en casas especializadas en té, a granel, unos pocos gramos, ya que es bastante caro y lo suelo utilizar en contadas ocasiones.
Pero qué gran sorpresa me llevé hoy en Mercadona, en el sector de las infusiones, me encontré con una cajita con 10 sobres de té matcha!!! Increíble! puntazo para Mercadona que logra de esta forma desmitificar el acceso a un producto "selecto", haciéndolo asequible y relativamente económico (2,75 €).











Teniendo la dosis justa en cada sobre para preparar una infusión, no se desperdicia y se conservan mejor las propiedades del té verde matcha.

El té matcha, lo tenemos que preparar como el café instantáneo, es decir, ponemos la dosis de té en la taza y echamos un poquito de agua caliente solo para poder batir y formar como una crema.
A continuación, agregamos el resto de agua caliente.

Comienza la cuenta atrás 🎄🎅

la tradicional cena pre navidad de la pandi, 2017

"Els teus amics són aquells que et fan sentir gran quan estàs amb ells"