Yo me lo guiso.

jueves, 7 de diciembre de 2017

COLOR 2018

Ultra Violet

martes, 5 de diciembre de 2017

TÉ MATCHA 🍵 Novedad en Mercadona!!!

Hace ya unos años que estoy atenta al tema del té matcha, en especial para utilizarlo en repostería, hay recetas japonesas de lo más atractivas.
Lo compré en casas especializadas en té, a granel, unos pocos gramos, ya que es bastante caro y lo suelo utilizar en contadas ocasiones.
Pero qué gran sorpresa me llevé hoy en Mercadona, en el sector de las infusiones, me encontré con una cajita con 10 sobres de té matcha!!! Increíble! puntazo para Mercadona que logra de esta forma desmitificar el acceso a un producto "selecto", haciéndolo asequible y relativamente económico (2,75 €).

Teniendo la dosis justa en cada sobre para preparar una infusión, no se desperdicia y se conservan mejor las propiedades del té verde matcha.

El té matcha, lo tenemos que preparar como el café instantáneo, es decir, ponemos la dosis de té en la taza y echamos un poquito de agua caliente solo para poder batir y formar como una crema.
A continuación, agregamos el resto de agua caliente.

domingo, 3 de diciembre de 2017

Comienza la cuenta atrás 🎄🎅

sábado, 2 de diciembre de 2017

la tradicional cena pre navidad de la pandi, 2017

"Els teus amics són aquells que et fan sentir gran quan estàs amb ells"

viernes, 1 de diciembre de 2017

Abstracción de Otoño

jueves, 30 de noviembre de 2017

"Cuernitos", para celebrar el día del mate argentino!!!

Receta con dos ingredientes:

200 gramos de harina
200 gramos de nata líquida
Una cucharadita de sal

Mezclamos los ingredientes, amasamos y luego dejamos reposar media hora en la nevera.

Luego estiramos la masa con un palo y la cortamos en tiras.

Vamos enrollando cada extremos hacia el centro, hasta que se encuentren. En ese punto, "montamos" uno sobre otro y le damos una pequeña presión con el dedo, para fijar la posición y que no se despeguen.

Los vamos colocando sobre una placa de horno, enmantecada o poniendo un papel vegetal para que no se peguen.
Metemos unos diez minutos en el horno precalentado, o simplemente los sacamos en cuanto se vean un poco dorados.