En la Fiesta de Inés

Día de playa, de la mañana a la noche

fotos luna, (Miriam de Coronel Suárez)

Luna llena de mar.....
Jugando a las escondidas,
entre palmeras.......
No se priva de nada.
versos, (Myriam de A. Bonzi)

Cuantas miradas guarda en 
su interior,
por eso está llena
(Myriam de A. Bonzi).

Al final del túnel, tarde de cine, junto al mar.

Lluvia de estrellas, en el cielo de agosto

Ingredientes:

300g de mantequilla

200g de azúcar
2 huevos
500g de harina
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar, (en esta ocasión utilicé azúcar de caña negra).
Agregar los huevos y la esencia de vainilla.
Seguir removiendo.
Añadir la harina poco a poco y seguir batiendo, cuando 
incorporemos más de la mitad de la harina
hay que seguir amasando a mano, si es necesario.
Para darles color, agregué colorante en gel "azul", aunque el resultado quedó algo verdoso al mezclarse el azul con el amarillo del huevo.Dejar reposar la masa una hora en la nevera, tapada con un film transparente.
         
Luego con la ayuda de un rodillo vamos estirando pequeños puñados de masa y
cortamos las galletas con el molde deseado.Las vamos colocando en una plancha de horno sobre papel vegetal para que no se peguen.
El horno tiene que estar bien caliente a unos 180º y las dejamos alrededor de 20 minutos.
Una vez frías se las puede espolvorear con azúcar glass.         

         ideales para el mate!!!

NOCHE de ESTRELLAS

Los días 11, 12 y 13 de agosto aparecen marcados en amarillo fosforito en el calendario de cualquier persona a la que le guste observar de vez en cuando el firmamento. Las Perseidas, también denominadas lágrimas de San Lorenzo, aparecen en el cielo un par de días del mes de agosto de cada año.
Este 2016 la actividad de estas estrellas fugaces, cinco veces más intensas que en ocasiones anteriores, se producirá entre el 17 de julio y el 24 de agosto, pero la noche del 12 al 13 de agosto será el mejor momento para observarlas, aunque no vale cualquier lugar. Lo mejor es irnos a un sitio oscuro, sin contaminación lumínica y con horizontes despejados. "Lo más fácil es observar una lluvia de estrellas: no hacen falta ni prismáticos, ni telescopios, ni hay que protegerse con filtros. Hay que buscar un sitio alejado de la luz de las ciudades, tumbarse y dejar que los ojos se acostumbren a la oscuridad y disfrutar", asegura Francisco Colomer, astrónomo del Observatorio Astronómico Nacional (OAN).