Savarin al ron 😋

SAVARIN al RON

molde corona "Savarín"
engrasado y enharinado

preparación de la masa

dejamos levar, mínimo 2 horas 

     


          BABÀ, Historia  

15 min. horno 180º

Almíbar con ron 

Baño en almíbar

Sumergimos el bizcocho en almíbar de ambos lados

Sugerencia: acompañar con crema chantilly,
frutas frescas y frutas confitadas

Esta misma receta del Babà napolitano, es la que utilicé para la torta Savarin