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viernes, 15 de diciembre de 2017

Galletas de Té Verde Matcha, para celebrar el "Día del Té"















             INGREDIENTES:                 
             Harina- 180 gramos 
            Huevo- 1
            Mantequilla- 120 gramos
             Azúcar- 70 gramos
              Té verde matcha- 2 cucharadas
                                                      PREPARACIÓN:         

      Batir la mantequilla junto con el azúcar 

     Batimos el huevo y lo incorporamos a la mezcla anterior






                  Agregamos la harina tamizada junto con el té verde
                         



 Integramos bien todos los ingredientes.
En esta ocasión agregué trozos de chocolate negro.

 Extendemos la masa sobre papel film y también la cubrimos con él.
De esta forma la llevamos a la nevera por lo menos una hora.
 Ya podemos ir cortando las galletas con la forma deseada.
Ponemos sobre placa de horno, cubierta con papel vegetal para que no se peguen.
Llevamos al horno pre calentado a 170º, durante unos 20 minutos.

                                                                  Una vez frías, las podemos decorar con azúcar glass.

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Todo lo que hagas en la vida es insignificante, pero es muy importante que lo hagas porque nadie más lo hará.
Gandhi.

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