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viernes, 5 de febrero de 2016

SAMPURU, TRAMPANTOJO GASTRONÓMICO

Cuando visité China me llamó la atención este escaparate
 de helados o postres en Pekín.
No solo por la forma de lo que yo interpreté como barquillos,
sino también por la decoración y exposición.
Por fin unos años después me entero por medio de un artículo
que esta manera de presentar los alimentos o platos preparados
se llama SAMPURU, es una técnica de origen japonés extendida
a China y Corea, 

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Todo lo que hagas en la vida es insignificante, pero es muy importante que lo hagas porque nadie más lo hará.
Gandhi.

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