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lunes, 30 de mayo de 2011

Que fuerte me parece todo!!!


RECETA de ESCALIBADA/ "ESCALIVADA CATALANA"
■Ingredientes para 4 personas:

■2 berenjenas
■1 pimiento rojo
■1 pimiento verde (opcional)
■1 cebolla
■2 tomates
■1 diente de ajo
■aceite
■sal y pimienta
Preparación

1. Lavar las verduras.
2. Colocar sobre una bandeja de horno las berenjenas partidas por la mitad, los pimientos enteros, los tomates y la cebolla troceada en cuartos.
3. Salpimentar y rociar con un chorrito de aceite para que no se sequen mucho.
4. Asar a 180ºC durante 1 h.
5. Retirar los tomates a los 30 minutos para que no se deshagan demasiado.
6. Pelar los pimientos, las berenjenas, la cebolla y los tomates. Cortar en tiras finas.
7. Servir con un chorrito de aceite por encima y el diente de ajo picado.
8. Servir a temperatura ambiente.
Observaciones
Se pueden añadir, además de berenjenas y pimientos, otras veduras como calabacines.
Si se quiere, se puede enriquecer con ventresca de bonito o bacalao.

 
no todo es Messi en Catalunya........

domingo, 29 de mayo de 2011

Europa 1987, viaje final de carrera..........

Semana 4 ( del 22 al 28 de mayo)
VIENA



TIROL, Innsbruck la gente con sus trajes típicos y las tiendas preciosas
me apunté un montón de ideas para hacer tarjetas y detalles decorativos.


 

casa de Mozart, Salzburgo.

   

Diario de viaje, llegamos a Austria, (origen de mi abuela paterna.)


 
Venezia !!!




Está pegada en mi diario por el 25 de mayo, las
llevábamos para dejar testimonio.

Villa Capra o Rotonda, Vicenza.
 
El 23 de mayo regresamos al puerto de Bríndisi para seguir recorriendo Italia hacia el norte por
la costa del Adriático, la primera ciudad que visitamos fue VERONA, aquí estamos cerca de LA ARENA en esos días
actuaba Tina Turner, preciosa la ciudad y las Vespas !!!


Verona, balcón de Julieta.

jueves, 26 de mayo de 2011

Centenario de Aldo Bonzi...........

Ayer, 25 de Mayo de 2011, se festejó el Centenario de Aldo Bonzi.
"Haciendo un poco de historia, el 25 de Mayo de 1911 se realizó el acto de fundación de nuestro querido barrio, con la colocación del cartel en la estación de ferrocarril, otorgando el" ............ Leer noticia completa en itibonzi.blogspot.com http://itibonzi.blogspot.com/2011/05/100-anos-de-aldo-bonzi.html#comment-form

domingo, 22 de mayo de 2011

Europa 1987, viaje final de carrera.............

por las calles de Mlkonos................fantástico!!!.
Semana 3 - (del 15 al 21 de mayo)

afiche sustraido de una pared de la zona de La Placa, Atenas
lo tengo enmarcado en mi despacho.

 

18 de mayo,  La Acrópolis,  EL PARTENÓN!!!

Pompeya, Gran Teatro, primavera 87.



Llegamos a Nápoles el 15 de mayo de 1987,  todo era Fiesta habían salido Campeones!!!
con Maradona a la cabeza, fotos de Diego por todos lados!!!


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